我由于工作的原因，經常要陪客戶吃飯喝酒的...
2016-03-10 19:17
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病情描述發病時間、主要癥狀、癥狀變化等）：我由于工作的原因，經常要陪客戶吃飯喝酒的，我也知道經常喝酒對身體不太好，但是沒有辦法啊，為了工作必須要這樣，所以就想知道吃點什么可以緩解一下，能保護一下肝臟和胃不那么難受呢。想得到怎樣的幫助：喝酒以后，吃什么東西比較保護肝臟和胃？
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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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病情分析：田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對于急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風濕痹痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。豬肉有補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。過量飲高濃度的酒對肝臟有較強的刺激。因此，選配酒菜首先以保護肝臟為原則，而糖對肝臟有保護作用，就應配一些帶糖的菜肴，如糖醋魚等。配屬堿性的菜酒席上的菜一般多以雞、鴨、魚、肉為主，而這些均屬酸性食物，容易引起體內"酸化"。為使機體酸堿平衡，應同時進食一些堿性菜肴，如豆類制品等。
2016-03-11 10:03
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