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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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工業堿砒霜含量極高多年來,因早餐引發集體性食物中毒的事件屢見不鮮,其中多是“工”“民”混淆釀成的悲劇.人們早點食用的饅頭、面條、油條等食品,在加工中一般要加入食用堿,讓其疏松可口.若一旦誤將工業堿加入食品中,后果不堪設想.工業堿中含有劇毒砷化物,俗稱砒霜、白砒.資料表明,人食入5?50毫克砷即可發生中毒,0.06?0.3克可致人死亡.而食用堿中砷含量極低,加在食物中不會對人體產生危害.此外,“工”“民”之分也有相對性,如工業用氧與醫用氧,其界限就不那么嚴格了.不過工業用氧含水分高,雜質稍多.許多“工用”“民用”商品,都有明顯的使用標志,使用前必須看清使用說明書,尤其是要防止誤食,以發生不良后果.工業用酒精甲醇含量極高在我國,用酒精作為食物,已有非常悠久的歷史.每逢佳節,親朋好友舉杯共慶,酒增加了不少喜慶色彩.適當飲酒,可促進血液循環,對身體有一定益處,飲酒過量或飲“酒”不當,會給人體造成重大危害.酒精一般分工業用(含醫用)、食用兩大類.人們平常飲用的白酒大多是用食用酒精采用先進工藝勾兌而成,其主要成分是以含淀粉的物質為原料,經發酵而制成的乙醇.這類酒精因采取了去毒工藝,其甲醇、乙醇、氰化物有毒物質的含量極少;而工業用酒精未用去毒工藝,甲醇含量很高.甲醇對眼視網膜的毒性很大,因此飲用工業酒精極易中毒,輕則頭暈、乏力,視力模糊,出現中毒性弱視;重則視力下降,出現酸中毒、腦水腫等.飲用4?10毫升甲醇即可失明,甚至危及生命.工業鹽含有硝酸鹽等有害物有報載,有一對夫婦撿到一袋鹽后拿回家食用,結果全家中毒.經查,撿到的鹽是工業用鹽.某小區幾年前也發生過一早點攤主誤用工業用鹽,造成數十人食物中毒的事件.民用鹽含有微量元素碘及鉀、鈉等物質,能維持人體新陳代謝,而工業鹽則含有亞硝酸鹽等有害物,對人體危害極大.
2016-03-11 18:28
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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病情分析:工業重堿腐蝕性強,灼傷人,會造成皮膚粗造,老化,蛻皮,一層一層包皮等害處。有毒,會對身體產生毒副作用。
2016-03-11 18:18
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回答3
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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病情分析:您好,工業用的堿具有腐蝕性,強堿可發生急性損傷,導致皮膚燒傷,而且會不斷深入加重。
2016-03-11 14:10
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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病情分析:你好,對于工業用堿,對于身體的損害是很大的,建議做好防護工作
2016-03-11 05:07
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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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考慮是結膜炎,可以用阿昔洛韋滴眼液,平常注意不要用眼過度,注意休息,不要吃辛辣有刺激性的食物。
2016-03-11 00:15
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