養發食療方頭發早脫落或變白的原因很多，其主要是營養和精神兩大因素。中醫認為，憂傷郁悶，會致肝腎心脾俱傷，使頭發失其營養，這樣頭發變白或脫落就在所難免。下面介紹幾種具有護發功效的食品。黑芝麻可將黑芝麻洗凈曬干，文火炒熟，碾碎成粉，配入等量的白糖，早晚用溫水調服2-3湯匙。核桃每日空腹生吃核桃數枚，亦可用其它方法佐食。桑麻丸用桑葉加黑芝麻配制而成，其制法為：秋季采桑葉適量，漂洗干凈，曬干研末，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中，食用時按1：4比例(桑葉1，芝麻4)加入適量蜂蜜，揉成面團狀，再分成若干小丸，早晚各取1枚嚼食，溫開水送下即可。雞油雞油有生發烏發的功能，可象香油一樣，拌菜或置于湯中食用。桃仁糖桃仁、白糖各適量。桃仁放水中浸泡三晝夜，取出去皮尖；將白糖放鍋內化開，倒入桃仁混勻，冷后服食。每次10顆，每日2次。連續服用三個月。功能美發、烏發。烏發糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香，將米糖500克放鍋內稍加水煎熬，至稠時放入芝麻、核桃，拌勻、推平、放涼，切成小塊（每塊約3克重）即可。功能補腎、烏發、生發。芝麻糊取芝麻適量炒香，加白糖適量搗碎、裝瓶，每次取適量開水沖食。具有補肝腎、烏須發、潤肌膚的作用。制黑豆黑豆適量，淘洗干凈，再經反復蒸、曬九次后，貯于瓷瓶內，每日食用二次，每次取食6克，口嚼后淡鹽水送下，同時每天再吃雞蛋1只，大核桃肉2個，堅持服用必有功效。功能烏須黑發、滋陰潤燥、益壽延年。一、粥類胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮為粥，每日早晚服食。具有烏須黑發的作用。芝麻粥取芝麻20克，炒焦研碎和50克粳米同煮粥，適量加鹽或糖，作夜宵食用。具有補腎潤腸，烏發美容的作用。何首烏粥首烏50克，水煎取濃汁，與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥，作早點或夜宵食用。具有補肝益腎、生精養發、抗衰烏發的作用。海帶粥海帶適量洗凈曬干，研末，和粳米50克煮粥，每晚臥前食一小碗，具有滋潤頭發，烏須黑發的作用。二、湯類豬胰淡菜湯取豬胰1具，淡菜50克。先將淡菜洗凈，浸泡3小時，放入砂缽中燉湯，待煮開約10分鐘后，加入豬胰同燉，熟爛后調味佐膳。功能潤滋毛發，可用于毛發枯少。首烏雞蛋湯首烏20克，雞蛋2枚。加水共煮，至蛋熟時取蛋剝殼，再煮15分鐘，再加食鹽適量，稍煮片刻，吃蛋飲湯。一周1～2次，連服1～2月。可烏須黑發。牛骨湯牛骨頭（砸碎）1000克，加水1500毫升，用武火煮開，再改文火煮1～2小時，過濾取汁飲。或將汁冷后置于瓷瓶中沉淀。取最底層粘性物質，每天佐食，或涂在面包或饅頭上吃。功能強身健發。

調節植物神經功能紊亂，如谷維素，維生素B族.常用養血生發膠囊，神應養真丸，2至丸等.

要注意營養調理，頭發的主要成分是膠原蛋白，因此要補充優質蛋白質、B族維生素及維生素C和鈣，并保持愉快心情，少吃辛辣刺激性食物，和油脂過高的食物，保證充足的睡眠，對治你的脫發有一定的好處。

你好,脫發的原因有很多,有脂溢性脫發,血虛,血熱性脫發,腎虛脫發及遺傳性因素脫發,宜對癥治療為佳;另外,還要注意營養調理,要補充優質蛋白質,B族維生素及維生素C和鈣,并保持愉快心情,少吃辛辣刺激性食物,和油脂過高的食物,保證充足的睡眠,對治你的脫發大有裨益.可在掉頭發的地方經常用生姜擦一擦,可促進頭發生長,飲食營養要全面,適當多吃些硬殼類食物,適當吃些黑芝麻。

脫發，一般是由于頭皮病變頭皮循環不良或是腎虛導致的，最好是去醫院進一步檢查，查清后針對性治療。