大規模的人群調查表明冠心病與營養不平衡有一定關系.因此合理地調整膳食是防治冠心病的重要措施.(1)控制總熱量維持熱能平衡防止肥胖.(2)控制脂肪與膽固醇攝入.飽和脂肪酸和膽固醇攝入過量是導致高血脂的主要膳食因素高血脂又是冠心病的主要誘因之一.故應控制脂肪攝入使脂肪攝入總量占總熱量20%～25%以下其中動物脂肪以不超過1/3為宜膽固醇攝入量應控制在每日300毫克以下.(3)蛋白質的質和量適宜.應適當增加植物蛋白尤其是大豆蛋白.其適宜比例為：蛋白質占總熱能的12%左右其中優質蛋白占40%～50%優質蛋白中動物性蛋白和植物性蛋白各占一半.(4)采用復合碳水化合物控制單糖和雙糖的攝入.碳水化合物主要來源應以米面雜糧等含淀粉類食物為主.應盡量少吃純糖食物及其制品.(5)多吃蔬菜水果.因蔬菜水果是維生素鈣鉀鎂纖維素和果膠的豐富來源.食物纖維果膠能降低人體對膽固醇的吸收.(6)少量多餐避免吃得過多過飽不吃過油膩和過咸的食物每日食鹽攝入應控制在3～5g.(7)忌吸煙酗酒飲濃茶及用一切辛辣調味品.。

一隱性冠心波無癥狀型冠心博：病人無癥狀但有缺血的心電圖改變.二心絞痛型冠心埠有發作性胸骨后疼痛（心絞痛）多在3

冠心病癥狀表現胸腔中央發生一種壓榨性的疼痛并可遷延至頸頷手臂后背及胃部.冠狀動脈性心臟病發作的其他可能癥狀有眩暈氣促出汗寒顫惡心及昏厥.嚴重患者可能因為心力衰竭而死亡.合理飲食不要偏食不宜過量.要控制高膽固醇高脂肪食物多吃素食.同時要控制總熱量的攝入限制體重增加.生活要有規律避免過度緊張；保持足夠的睡眠培養多種情趣；保持情緒穩定切忌急躁激動或悶悶不樂.保持適當的體育鍛煉活動增強體質

冠心病多數是動脈器質性狹窄或阻塞引起的又稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病.其冠狀動脈狹窄多系脂肪物質沿血管內壁堆積所致這一過程稱為動脈硬化.冠心病冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱.是指供給心臟營養物質的血管

大規模的人群調查表明冠心病與營養不平衡有一定關系.因此合理地調整膳食是防治冠心病的重要措施。(1)控制總熱量維持熱能平衡防止肥胖.(2)控制脂肪與膽固醇攝入.飽和脂肪酸和膽固醇攝入過量是導致高血脂的主要膳食因素高血脂又是冠心病的主要誘因之一.故應控制脂肪攝入使脂肪攝入總量占總熱量20%～25%以下其中動物脂肪以不超過1/3為宜膽固醇攝入量應控制在每日300毫克以下.(3)蛋白質的質和量適宜.應適當增加植物蛋白尤其是大豆蛋白.其適宜比例為：蛋白質占總熱能的12%左右其中優質蛋白占40%～50%優質蛋白中動物性蛋白和植物性蛋白各占一半.(4)采用復合碳水化合物控制單糖和雙糖的攝入.碳水化合物主要來源應以米面雜糧等含淀粉類食物為主.應盡量少吃純糖食物及其制品.(5)多吃蔬菜水果.因蔬菜水果是維生素鈣鉀鎂纖維素和果膠的豐富來源.食物纖維果膠能降低人體對膽固醇的吸收.(6)少量多餐避免吃得過多過飽不吃過油膩和過咸的食物每日食鹽攝入應控制在3～5g.(7)忌吸煙酗酒飲濃茶及用一切辛辣調味品。