你好，在烹調方面，除了注意色、香、味以外，方法上應采用蒸、煮、燴、熗、拌，讓菜肴達到熟、爛、嫩、軟的目的。如果有病情變化、食物應該弄爛，粉碎成半液體化，便于管飼。或通過高強度營養配方的口服液、鼻飼營養液、靜脈營養液等方式為患者及時補充營養，增強體質，以支持后續的其他治療。

你好，根據你說的情況看，患者是胃癌術后。胃癌術后主要是飲食方面的注意，以及適當的運動提高抵抗力，還有就是定期復查。胃癌術后如果已經出院，術后一個月左右最好以流質飲食為主，避免進食難消化的食物，以營養易消化食物為主。等身體完全恢復正常了，也要注意飲食，不要吃辛辣刺激性食物、忌煙忌酒，油膩的食物少吃，蔬菜和水果一類的可以多吃等，平時要注意適當的運動鍛煉，提高免疫力等，還要定期復查，以盡早發現腫瘤是否出現轉移等。

你好，很高興為你解答。胃癌病患者，在手術以后要特別的注意飲食問題。應該多讓他吃一些含維生素，高蛋白，熱量充足的食物。特別注意不能給他吃油膩，辛辣，堅硬的食物，過冷過熱的食物也應當注意進餐前應保持喝水的習慣。

你好，胃癌術后要注意預防胃癌術后傾倒綜合征和低血糖綜合征。傾倒綜合片的主要表現是進食甜的流質，如加糖的牛奶，10~20分鐘后，即感上腹部不適，腹部脹痛，惡心、嘔吐，腸鳴，腹瀉，全身乏力，頭暈、出汗，心慌，面部潮紅、甚至虛脫。該綜合征多可通過飲食調節控制。

平時需要注意提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，祝您身體健康！