吃辣后牙齦腫痛且淋巴腫大，可能是牙齦炎癥、上火、智齒冠周炎、牙周膿腫、根尖周炎等引起。治療通常包括局部處理、藥物治療、生活調整等。 1. 牙齦炎癥：牙齦組織發生炎癥，導致牙齦紅腫疼痛?？墒褂萌斯づ｜S甲硝唑膠囊、阿莫西林膠囊、頭孢呋辛酯片等藥物，同時注意口腔衛生。 2. 上火：飲食辛辣易導致體內火氣上升?？煞命S連上清片、牛黃解毒片等清熱瀉火的藥物，多喝水。 3. 智齒冠周炎：智齒周圍軟組織發炎。除了口服頭孢克洛分散片、甲硝唑片等，還需局部沖洗。 4. 牙周膿腫：牙周組織的化膿性炎癥。除用抗生素如頭孢丙烯分散片外，可能需要切開引流。 5. 根尖周炎：牙根尖周圍組織的炎癥。一般使用替硝唑片、羅紅霉素分散片等，嚴重時需進行根管治療。 出現牙齦腫痛且淋巴腫大，應盡快就醫，明確病因，遵醫囑用藥。同時要保持良好的口腔衛生習慣，避免食用辛辣刺激性食物。