芝麻
用黑芝麻煲湯渴有什么好處?經常吃芝麻又有什么好處?芝麻對眼睛有益嗎?另外還有什么對眼睛有益的水果或食物?長期食用黑芝麻制的芝麻卷早點有什么好處與壞處?
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回答5
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好,孕婦是可以食用白芝麻的。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體、抗衰老的作用。
2016-03-05 03:31
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回答4
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王桂英
上海市青浦區朱家角人民醫院
二級乙等
五官科
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黑芝麻好,黑芝麻的話對毛發的生長都要好處,20g,每天兩勺差不多了
2016-03-04 23:49
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回答3
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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芝麻分黑白兩種,“取油以白者為勝,服食以黑者為良”。據《神家本草經》記載:“芝麻,補心臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服強身”。據現代營養學分析,芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多于肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍,還含有維生素A、D及豐富的B族維生素。芝麻含脂肪更為豐富,高達54%,還有較多的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。芝麻是人類重要的油料作物。原產非洲,后傳入印度,現印度已成為世界第一芝麻生產大國,占世界栽培面積的三分之一。我國芝麻生產也盛,占世界栽培面積的13.5%。芝麻主要分為白芝麻、黑芝麻兩種。白芝麻作為榨油用。中國的小磨麻油,被視為烹調油的珍品。麻油中含有較多的不飽和脂肪酸,其中油酸(單不飽和脂肪酸)占45%,亞油酸(多不飽和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作為糕點輔料,中醫學以黑芝麻入藥,有滋補、養血、潤腸等功效,適用于身體虛弱、便秘、頭暈、眼花、耳鳴等癥。從營養科學看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養豐富的食物。就脂肪而言,可算得上量豐而質優。黑芝麻的脂肪含量為46%,白芝麻為40%,二者含量都高;維生素E含量很高,黑芝麻為50毫克%,白芝麻為38毫克%;就鉀鈉比看,黑芝麻為43:1,白芝麻為8:1,常食黑芝麻對預防或緩解高血壓有益;芝麻是高膳食纖維的食物,黑芝麻含量為28%,白芝麻為20%,這顯然是芝麻潤腸通便的一個重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香氣。由于維生素E含量高,具抗氧化作用,經常食用能清除自由基,延緩衰老。
2016-03-04 22:26
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回答2
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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根據你說的情況,孕婦完全可以吃白芝麻的。白芝麻中含有人體需要的蛋白質,脂類等營養物質,孕婦完全可以吃的。
2016-03-04 19:26
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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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你說的情況是孩子可以吃黑芝麻白芝麻嗎?一般的應該注意孩子的太小,芝麻有潤腸通便的功效應該注意少用,一般的煮粥,打汁是可以少放一下的
2016-03-04 18:13
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