太陽(yáng)能的水一般不建議長(zhǎng)期用于做飯，原因包括水溫不穩(wěn)定、水質(zhì)易污染、存儲(chǔ)容器衛(wèi)生難保證、缺乏有效消毒、可能存在有害物質(zhì)等。 1. 水溫不穩(wěn)定：太陽(yáng)能熱水器中的水溫受天氣和使用情況影響，難以保證做飯所需的恒定適宜溫度。 2. 水質(zhì)易污染：太陽(yáng)能熱水器并非專門的飲用水儲(chǔ)存設(shè)備，可能會(huì)有灰塵、雜質(zhì)進(jìn)入。 3. 存儲(chǔ)容器衛(wèi)生難保證：其內(nèi)部可能滋生細(xì)菌、真菌等微生物。 4. 缺乏有效消毒：不像自來(lái)水廠經(jīng)過(guò)專業(yè)消毒處理，太陽(yáng)能的水消毒不達(dá)標(biāo)。 5. 可能存在有害物質(zhì)：熱水器的部件可能會(huì)釋放有害物質(zhì)到水中。 綜上所述，為了飲食安全和健康，不建議長(zhǎng)期使用太陽(yáng)能的水做飯，應(yīng)選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水。

太陽(yáng)能水要是經(jīng)常的更換的話也是可以用來(lái)飲用的。要是不是經(jīng)常的更換的話里面并不是很干凈的，就是不適合用來(lái)做飯的了。