-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
-
長的白蘿卜切開里面發藍可能存在問題，可能與生長環境、存儲條件、品種差異、病蟲害、化學物質等有關。 1.生長環境：如果土壤中某些礦物質含量異常，可能導致白蘿卜內部發藍。 2.存儲條件：不當的存儲，如溫度過低或接觸到某些化學物質，可能引起變色。 3.品種差異：部分特殊品種的白蘿卜，可能存在內部發藍的情況，但較為少見。 4.病蟲害：某些病蟲害侵襲蘿卜，可能影響其內部結構和成分，導致發藍。 5.化學物質：在種植過程中，若使用了不符合標準的農藥或化肥，也可能造成這種現象。 一般來說，切開發藍的白蘿卜不建議食用，以免對健康造成潛在風險。在選購白蘿卜時，應選擇外觀正常、無異味的。如果對食物的安全性有疑慮，建議咨詢專業的食品安全機構。
2025-02-07 13:39
-
類似問題
其他網友提過類似問題，你可能感興趣
