一歲多男童的智力發育需要多種營養支持，包括蛋白質、DHA、維生素、礦物質、碳水化合物等。 1.蛋白質：優質蛋白質對于孩子的生長和智力發育十分重要。可選擇雞蛋、牛奶、魚肉等食物，它們富含易于吸收的蛋白質。 2.DHA：DHA 是大腦和視網膜的重要組成成分。富含 DHA 的食物如三文魚、鱈魚、核桃等有助于智力提升。 3.維生素：維生素 B 族（如全麥食品、瘦肉）、維生素 C（如橙子、草莓）和維生素 E（如植物油、堅果）能促進神經系統的正常運作。 4.礦物質：鐵（如動物肝臟、菠菜）、鋅（如牡蠣、瘦肉）等礦物質有助于提高孩子的認知能力。 5.碳水化合物：適量的碳水化合物能為孩子的大腦提供能量，如谷物、薯類等。 總之，要保證孩子飲食的多樣化和均衡，為其智力發育提供充足的營養。但需注意，孩子的飲食應根據個體差異和消化能力進行適當調整。

多吃魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、精肉。每周吃一次動物腦、肝臟，1-2次蘑菇等菌類。多補充維生素C。多吃豆制品，每天喝牛奶。關鍵是調理好孩子的胃口，胃口好了，營養自然就跟上了。

開發智力主要在于大腦營養有些食物不僅有助于發展智力，使思維更敏捷，精力更集中，增強記憶力，全面提高學習能力，激發人的創造力和想像力，而且還可以幫助人應付壓力，克服因思維遲鈍引起的郁悶情緒，消除疼痛。