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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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高血壓和輕微糖尿病患者可以適量吃螃蟹，但需要注意一些事項，包括患者的血糖血壓控制情況、螃蟹的烹飪方式、食用量、個人過敏史以及搭配的食物等。 1. 血糖血壓控制：若患者近期血糖、血壓控制穩定，可少量嘗試。若控制不佳，應暫時避免。 2. 烹飪方式：宜選擇清蒸等清淡做法，避免高油高鹽的烹飪方式。 3. 食用量：不宜過多，以免增加消化負擔和影響血糖。 4. 過敏史：若患者對海鮮過敏，絕對不能吃螃蟹。 5. 搭配食物：吃螃蟹時，避免同時食用高糖、高脂肪的食物。 6. 監測血糖血壓：食用后要密切監測血糖和血壓的變化。 總之，高血壓和輕微糖尿病患者能否吃螃蟹應綜合多方面因素考慮。如果不確定，建議咨詢醫生或營養師的意見。
2025-02-09 21:46
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