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            剛買(mǎi)的雞蛋清洗后放冰箱,吃不完怎么辦

            電冰箱食物中毒

            我把剛買(mǎi)的雞蛋清洗了,放到冰箱里,據(jù)說(shuō)洗后會(huì)變壞,我該怎么辦,100個(gè)雞蛋一時(shí)還吃不完

            • 回答5

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              劉浩慶 醫(yī)師

              肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院

              一級(jí)

              全科

              剛買(mǎi)的雞蛋清洗后放入冰箱且一時(shí)吃不完,可從保存方式、檢查雞蛋狀態(tài)、盡快食用、合理存放、注意防潮等方面處理,以盡量保證雞蛋的新鮮和可食用性。 1. 保存方式:用保鮮膜或保鮮袋將雞蛋密封包裹,減少與空氣接觸,降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。 2. 檢查雞蛋狀態(tài):定期檢查雞蛋,若發(fā)現(xiàn)蛋殼有裂紋、蛋液流出或有異味,應(yīng)及時(shí)丟棄。 3. 盡快食用:按照先買(mǎi)先吃的原則,優(yōu)先食用清洗時(shí)間較長(zhǎng)的雞蛋。 4. 合理存放:將雞蛋大頭朝上放置,能延長(zhǎng)雞蛋的保鮮期。 5. 注意防潮:冰箱內(nèi)濕度較大,存放雞蛋的區(qū)域應(yīng)保持干燥,避免雞蛋受潮。 總之,對(duì)于清洗后放入冰箱且數(shù)量較多一時(shí)吃不完的雞蛋,要通過(guò)上述方法妥善處理,以保證食用時(shí)的安全和品質(zhì)。

              2025-02-06 16:26
            • 回答4

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              任立存 主治醫(yī)師

              淮北口腔醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              給你提個(gè)建議,留幾個(gè)吃,把剩下的全部腌制成咸雞蛋,就不用擔(dān)心壞掉了給你提個(gè)建議,留幾個(gè)吃,把剩下的全部腌制成咸雞蛋,就不用擔(dān)心壞掉了

              2016-02-27 14:08
            • 回答3

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              崔立靜 醫(yī)師

              中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

              一級(jí)

              內(nèi)科

              你好,一般雞蛋是不能洗的,洗過(guò)后是容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況。現(xiàn)在主要是注意在吃的時(shí)候看看雞蛋有無(wú)變質(zhì),如果出現(xiàn)了變質(zhì)就不能吃,否則可以引起食物中毒。

              2016-02-27 06:10
            • 回答2

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              楊東銀 醫(yī)師

              安都衛(wèi)生院

              一級(jí)

              內(nèi)科

              我所知道的雞蛋保鮮方法有:1、在雞蛋的表面涂一層食油,可以防止蛋殼內(nèi)的二氧化碳和水的蒸發(fā),并能阻止細(xì)菌浸入;2、把雞蛋貯藏在大豆、赤豆、小米等雜糧中,日子稍久也不會(huì)變質(zhì)。    還有以下方法,但個(gè)人沒(méi)有應(yīng)用過(guò),您可以適當(dāng)嘗試:1、取50克生石灰,放入1升清水內(nèi)泡開(kāi),充分?jǐn)嚢瑁胖贸吻搴髮⑸蠈忧逡鹤⑷胄〈蓧瘍?nèi),把雞蛋浸在石灰水內(nèi),可以保存半年不壞。存放時(shí)間較久的雞蛋,最好和新蛋分壇貯存;2、買(mǎi)來(lái)的鮮蛋一時(shí)吃不了,也可用明礬水貯存。用明礬200克加適量溫水溶化,待水涼后,將鮮蛋逐個(gè)放入水中,能保持鮮蛋長(zhǎng)時(shí)間不壞;3、在缸、箱或盒內(nèi),鋪一層谷糠,放一層蛋,再鋪一層谷糠,再放一層蛋,裝滿(mǎn)后放在陰涼地方。每隔10天翻蛋檢查1次,1個(gè)月照光檢查1次,發(fā)現(xiàn)霉蛋,及時(shí)剔除。這樣貯藏雞蛋一般幾個(gè)月內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。

              2016-02-27 03:24
            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              薛祖洋 醫(yī)師

              冠縣人民醫(yī)院

              二級(jí)甲等

              兒科

              健康指導(dǎo):可以考慮用鹽腌制起來(lái),慢慢食用。將清洗干凈的雞蛋,兩頭沾白酒,再在沾白酒的地方沾上食鹽。放在塑料袋中密封起來(lái),一周之后就可以食用啦。這樣腌制出的雞蛋不是很咸,還可以保存時(shí)間長(zhǎng)一些。

              2016-02-27 00:39
            就醫(yī)問(wèn)藥

            針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

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            擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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            林麗珠 / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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