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            豆漿和煮雞蛋能否同時食用

            全部癥狀:豆漿和煮雞蛋可以同食嗎發病時間及原因:治療情況:

            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              薛祖洋 醫師

              冠縣人民醫院

              二級甲等

              兒科

              豆漿和煮雞蛋可以同食,但要注意適量和個人的消化能力。同時,飲食搭配還需考慮營養均衡、食物過敏等因素。 1. 營養成分:豆漿富含植物蛋白、膳食纖維、維生素和礦物質;煮雞蛋則是優質蛋白質、維生素和礦物質的良好來源。 2. 消化影響:部分人消化功能較弱,同時食用可能會增加腸胃負擔,引起腹脹、消化不良等。 3. 蛋白質互補:兩者所含蛋白質的氨基酸種類不同,合理搭配能提高蛋白質的利用率。 4. 過敏風險:個別人可能對豆漿中的大豆蛋白或雞蛋中的蛋白質過敏,需注意觀察。 5. 食用方式:豆漿要煮熟,避免假沸現象;雞蛋要確保煮熟,以殺滅細菌。 總的來說,豆漿和煮雞蛋一般可以同食,但要根據自身情況適量選擇,保持飲食的多樣性和均衡性。

              2025-02-06 03:35
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              趙蕾 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              健康指導:對于這種情況,豆漿和雞蛋是可以一起吃的,對補充營養沒有影響。豆漿中含豐富的植物蛋白和鈣,而雞蛋中含豐富的動物蛋白卵磷脂和微量元素,對補充全面營養有好處,平時可以適當吃些豆漿和雞蛋,對身體有好處。豆漿只要煮透,使其中的抗胰蛋白酶失活,就對雞蛋沒有影響了,可以一起吃

              2016-02-26 10:57
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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