手腳脫皮、開裂、角質化可能由多種原因引起，如皮膚干燥、真菌感染、維生素缺乏、接觸性皮炎、角化型濕疹等。能否根治取決于病因、病情嚴重程度及治療的及時性和有效性。 1. 皮膚干燥：環境干燥、頻繁洗手等可導致皮膚水分流失，引發上述癥狀。應注意保濕，使用凡士林、尿素乳膏等。 2. 真菌感染：如手足癬，可外用酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。 3. 維生素缺乏：尤其是維生素 A、E 缺乏，可適當補充，多吃蔬菜水果。 4. 接觸性皮炎：接觸某些刺激性物質所致，需避免接觸，外用糖皮質激素軟膏，如地塞米松乳膏。 5. 角化型濕疹：與過敏、免疫等有關，治療可用鹵米松乳膏等。 總之，對于手腳出現的脫皮、開裂、角質化癥狀，需要明確病因，采取針對性治療，同時注意皮膚護理，保持良好的生活習慣，多數情況下可有效改善，部分患者能根治。但如果病因復雜或治療不規范，可能會反復發作。

根據你提供的情況，考慮是缺乏維生素引起的癥狀，中醫藥考慮是鵝掌風引起的癥狀，及時的對癥治療，可以改善癥狀的。首先需要注意飲食的調理，可以多吃水果蔬菜，多吃含維生素的食物，局部可以用華佗膏尿素乳膏治療祝你健康。