72 歲老人腦梗后出現聲音嘶啞、喝水咳嗽的癥狀，可能是神經損傷、吞咽功能障礙、喉部肌肉問題、腦部病灶影響、呼吸系統并發癥等原因所致。 1. 神經損傷：腦梗可能影響到控制喉部和吞咽的神經，導致肌肉功能失調。可通過神經修復藥物如甲鈷胺、維生素 B1、腺苷鈷胺等來促進神經恢復。 2. 吞咽功能障礙：進行吞咽功能評估和訓練，如吞咽電刺激、吞咽康復操等。 3. 喉部肌肉問題：進行喉部肌肉的檢查和康復訓練，必要時使用肌肉松弛劑如乙哌立松。 4. 腦部病灶影響：復查腦部情況，評估病灶變化，根據結果調整治療方案，可能會用到改善腦循環的藥物如銀杏葉提取物、尼莫地平。 5. 呼吸系統并發癥：排查有無肺部感染等并發癥，如有感染，使用抗生素如阿莫西林、頭孢呋辛等進行治療。 總之，對于腦梗后出現的這些癥狀，需要綜合評估和治療，同時加強護理和康復訓練，幫助患者逐漸恢復功能。患者和家屬要有耐心和信心，積極配合醫生的治療。

患了腦梗塞是可考慮吃些中草藥補陽還五湯加減的,也可考慮吃中成藥步長腦心通膠囊、華佗再造丸或偏癱復原丸來治療的，還要注意功能性鍛煉。