骨折 60 天后，飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，多攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等的食物，如瘦肉、奶制品、蔬菜、水果、堅(jiān)果等。 1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，可選擇瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類等，有助于促進(jìn)骨折愈合和肌肉恢復(fù)。 2. 鈣質(zhì)：牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣，能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度。 3. 維生素 D：魚(yú)肝油、蛋黃、乳制品中富含維生素 D，有助于鈣的吸收。 4. 維生素 C：新鮮的蔬菜和水果，如橙子、草莓、西蘭花等，可促進(jìn)膠原蛋白合成。 5. 礦物質(zhì)：如鋅、鐵等，可從堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟中獲取，利于身體恢復(fù)。 6. 水分：保證充足的水分?jǐn)z入，促進(jìn)新陳代謝。 總之，骨折 60 天后的飲食對(duì)于康復(fù)至關(guān)重要，但需注意適量和均衡，避免過(guò)度進(jìn)補(bǔ)。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時(shí)間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。