舌頭發麻像開水燙一樣可能由多種原因引起，如飲食刺激、口腔疾病、神經病變、腦血管疾病、中毒等。 1.飲食刺激：食用過燙、過辣或刺激性食物，可能導致舌頭暫時出現發麻發燙的感覺。一般停止食用后，癥狀會逐漸緩解。 2.口腔疾病：口腔潰瘍、舌炎、牙周炎等疾病，會影響舌頭的正常感覺。需要針對具體疾病進行治療，如使用康復新液促進口腔潰瘍愈合，用甲硝唑治療牙周炎等。 3.神經病變：三叉神經病變、面神經麻痹等可能引起舌頭感覺異常。可使用營養神經的藥物，如甲鈷胺、維生素 B1 等。 4.腦血管疾病：腦供血不足、腦梗死等可能影響神經功能，導致舌頭出現癥狀。需通過改善血液循環，如使用阿司匹林、銀杏葉片等藥物治療。 5.中毒：某些化學物質中毒，如重金屬中毒，也可能有這樣的表現。需要及時脫離中毒環境，并進行解毒治療。 總之，如果舌頭發麻像開水燙一樣的癥狀持續不緩解或伴有其他不適，應及時到正規醫院就診，查明原因，進行針對性治療。

有可能是微量元素及維生素缺乏導致的。建議你口服葡萄糖酸鋅，或者同時服用維生素b。平常一定要多喝水。多吃蔬菜。