牙齒一小塊一小塊掉落且伴有痛苦，可能是齲齒、牙結石、牙釉質發育不全、牙齒外傷、牙周炎等原因造成的。 1.齲齒：細菌侵蝕牙齒導致齲壞，牙體組織逐漸破壞，出現小塊掉落。治療通常需要去除齲壞組織，然后進行填充修復。常用的填充材料有復合樹脂、玻璃離子等。 2.牙結石：長期堆積在牙齒表面，可能導致牙體支持組織受損，牙齒小塊脫落。通過洗牙去除牙結石，可改善情況。 3.牙釉質發育不全：牙齒發育期間營養障礙等因素影響，牙釉質結構異常，容易脫落。一般需要進行修復治療，如烤瓷牙等。 4.牙齒外傷：受到外力撞擊，牙齒受損，出現小塊掉落。輕度外傷可進行修復，嚴重時可能需要拔牙。 5.牙周炎：牙周組織炎癥導致牙槽骨吸收，牙齒松動，牙體組織易脫落。治療包括潔治、刮治、牙周手術等。 牙齒出現小塊掉落且痛苦應引起重視，及時到正規醫院口腔科就診，明確原因后采取相應的治療措施，同時注意口腔衛生，預防此類情況發生。

根據你的描述，牙釉質脫落是你缺鈣造成的癥狀，或是真菌感染造成的癥狀建議，你可以口服鈣片進行補鈣治療，禁忌辛辣食物多吃軟的食物如果癥狀沒有減輕應去醫院牙科進行檢查治療祝你早日康復