痛風患者在飲食上有諸多限制，主要包括高嘌呤食物、酒類、高果糖食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物等。 1.高嘌呤食物：如動物內臟（豬肝、豬心、豬肺等）、海鮮（蝦、蟹、貝類等）、肉湯等，這些食物會導致血尿酸升高，誘發痛風發作。 2.酒類：尤其是啤酒和白酒，酒精會影響尿酸的排泄，增加痛風風險。 3.高果糖食物：像碳酸飲料、果汁飲料、蜂蜜等，果糖可促進尿酸生成。 4.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，易導致代謝紊亂，影響尿酸代謝。 5.辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等，可能會加重關節炎癥。 總之，痛風患者要嚴格控制飲食，避免食用上述食物，有助于減少痛風發作的頻率和程度。同時，還應多喝水，促進尿酸排泄。

對于痛風患者，需注意控制血液中的尿酸量。因此應注意控制嘌呤的進食量，每天限制在100–150mg以內，為防治痛風不宜多用含高嘌呤食物，如動物內臟、濃肉湯、魚子、蝦子、海鮮、植物種子的胚芽、啤酒等，當然同時需注意低脂肪、低蛋白飲食，并且需注意大量飲水、勤排尿，并且進食大量維生素。