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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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有些食物放入冰箱可能會影響其品質和口感，如熱帶水果、根莖類蔬菜、某些糕點、部分調味品、蜂蜜等。 1.熱帶水果：像香蕉、芒果、火龍果等，放入冰箱容易被凍傷，表皮變黑，影響口感和品質。 2.根莖類蔬菜：土豆、紅薯、洋蔥等，在冰箱中容易發芽或變質。 3.某些糕點：如面包、蛋糕等，放入冰箱會加快其變硬變干的速度。 4.部分調味品：如番茄醬、辣椒醬等，在冰箱中容易分層或變味。 5.蜂蜜：低溫會促使蜂蜜結晶，影響其口感和營養價值。 了解哪些食物不宜放冰箱，可以更好地保存食物，避免浪費和影響食用效果。
2025-01-21 06:01
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