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            達能酸奶保質期一個月,天冷孩子喝能加熱嗎,會破壞營養嗎

            電冰箱食物中毒

            達能的酸奶保質期是一個月,是要儲存在2-6度的冰箱中,現在天比較冷,給孩子喝能加熱嗎?里面加了幾種桿菌,會不會破壞營養?,

            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉保福 主治醫師

              威縣常屯衛生院

              一級甲等

              婦產科

              達能酸奶在保質期內且需 2 - 6 度儲存,天冷時給孩子喝,加熱會有一定影響,可能破壞營養成分,也需考慮孩子的腸胃適應情況。 1. 營養成分:酸奶中的有益桿菌如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等,在加熱時可能會失活,影響其營養價值。 2. 腸胃適應:孩子腸胃較弱,過冷的酸奶可能引起不適,適當加熱能減少刺激,但溫度不宜過高。 3. 加熱方式:可將酸奶放在溫水里浸泡一會兒,水溫控制在 40 度左右,避免直接加熱。 4. 儲存條件:即使天冷,仍要保證酸奶在規定的 2 - 6 度環境中存放,以維持其品質。 5. 個體差異:不同孩子對冷食和加熱后的酸奶接受程度不同,需觀察孩子飲用后的反應。 總之,天冷時給孩子喝達能酸奶可以適當加熱,但要注意方法和溫度,同時關注孩子的身體反應,以確保孩子既能獲取營養又不會引起不適。

              2025-01-21 02:32
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              尹君 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              耳鼻喉科

              病情分析:您好,根據您所描述的問題,牛奶是不能用過熱的加溫的,適當的用溫水來遇熱一下還是可以的,這樣不會破壞牛奶的成分,也不是干擾桿菌的作用。存在您的這種問題,應該是可以適當的溫水遇熱的,喝酸奶一般利于吸收,適合孩子服用,但是最好是不要選擇空腹喝,喝牛奶前吃點東西為好。

              2016-02-18 06:14
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            林麗珠 / 主任醫師

            擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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