骨折手術(shù)后患者能否吃螃蟹，需要綜合考慮患者的身體狀況、手術(shù)恢復(fù)情況、過敏史、飲食禁忌以及螃蟹的烹飪方式等。 1.身體狀況：如果患者術(shù)后身體虛弱，消化功能較差，可能不適合吃螃蟹這種高蛋白、不易消化的食物。 2.手術(shù)恢復(fù)情況：若傷口尚未愈合，存在炎癥或感染風(fēng)險，食用螃蟹可能會影響恢復(fù)。 3.過敏史：對海鮮過敏的患者，吃螃蟹可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢等，應(yīng)避免食用。 4.飲食禁忌：某些特殊的治療或用藥期間，可能存在飲食禁忌，需咨詢醫(yī)生。 5.烹飪方式：螃蟹的烹飪方式多樣，如果過于油膩、辛辣，也不利于術(shù)后恢復(fù)。 總之，骨折手術(shù)后是否能吃螃蟹不能一概而論。患者應(yīng)根據(jù)自身具體情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下決定。

一般的外科手術(shù)完成后都必須忌口的。不能吃一些生發(fā)腥冷的食物。常見如下：　　1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。　　2、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病...