植物人的飲食安排至關(guān)重要，要考慮營養(yǎng)均衡、易消化、避免并發(fā)癥等。包括食物選擇、鼻飼方式、營養(yǎng)成分比例、觀察反應(yīng)、調(diào)整方案等。 1.食物選擇：應(yīng)選擇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){、芝麻糊、蔬菜湯、水果汁等。還可選用專門的營養(yǎng)制劑。 2.鼻飼方式：注意鼻飼的速度和溫度，避免過快或過冷過熱刺激胃腸道。每次鼻飼量不宜過多，可少量多次進行。 3.營養(yǎng)成分比例：保證蛋白質(zhì)占總熱量的 15% - 20%，碳水化合物占 50% - 60%，脂肪占 20% - 30%。 4.觀察反應(yīng)：密切觀察患者有無腹脹、腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，如有異常及時調(diào)整飲食。 5.調(diào)整方案：根據(jù)患者的身體狀況和營養(yǎng)需求，定期評估并調(diào)整飲食方案。 總之，植物人的飲食需要精心安排和細心照料，以滿足其營養(yǎng)需求，維持身體機能。

一般需要高蛋白飲食.可以鼻飼.