喝生土豆汁不能治療癌癥，也不能預防或治療乙肝向肝硬化的轉變。癌癥的治療需要綜合多種方法，包括手術、放療、化療、靶向治療和免疫治療等。乙肝向肝硬化的轉變取決于多種因素，如病毒復制情況、肝功能狀態、是否規范治療等。 1. 癌癥治療：癌癥是一種復雜的疾病，其發生發展與基因突變、細胞異常增殖、免疫功能失調等有關。目前有效的治療方法包括手術切除腫瘤、放療利用射線殺傷癌細胞、化療通過藥物抑制癌細胞生長、靶向治療針對腫瘤特定靶點發揮作用、免疫治療激活自身免疫系統對抗腫瘤。 2. 乙肝肝硬化：乙肝病毒持續感染會損傷肝細胞，導致炎癥和纖維化。預防肝硬化轉變需要定期監測肝功能、乙肝病毒載量，必要時抗病毒治療，如使用恩替卡韋、替諾福韋酯、丙酚替諾福韋等。同時要注意休息，避免勞累和飲酒，保持良好的生活習慣。 3. 生土豆汁：生土豆汁沒有經過科學驗證能治療癌癥或阻止乙肝向肝硬化轉變。而且生土豆汁可能含有細菌、毒素等有害物質，飲用存在一定風險。 4. 規范治療：對于癌癥和乙肝相關疾病，應在正規醫院接受專業醫生的診斷和治療，遵循醫囑進行治療和復查。 5. 健康生活：保持均衡飲食、適量運動、充足睡眠，有助于提高身體免疫力，對抗疾病。 總之，不要輕信生土豆汁能治療癌癥或防止乙肝向肝硬化轉變的說法。對于疾病，應依靠科學的醫療手段和健康的生活方式來應對。

據<中華本草>藥典記載:生土豆汁有治胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等效果。沒聽說過生土豆汁有治療癌癥的效果，有些土方法可能提到，但土方法可能只對個別人有效。