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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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中醫科
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老年人吃綠豆和紅豆都有一定的益處,但也需根據個人體質和健康狀況來選擇。綠豆具有清熱解毒、消暑利水等作用;紅豆則能健脾益胃、利水消腫、補血養心等。 1.營養成分:綠豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素 B 族、礦物質等。紅豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鉀、鐵等。 2.清熱消暑:綠豆在炎熱夏季能幫助老年人清熱消暑,緩解燥熱。 3.健脾祛濕:紅豆對于脾胃虛弱、體內濕氣重的老年人有一定的健脾祛濕效果。 4.心血管健康:紅豆中的鉀有助于維持心血管正常功能,綠豆中的多糖類物質對血脂調節有一定幫助。 5.食用注意:腸胃功能較弱的老年人,不宜過多食用綠豆,以免引起腸胃不適。而紅豆食用過量可能導致腹脹。 總之,老年人可根據自身情況適量食用綠豆或紅豆,以獲取其營養和保健功效。
2025-01-19 16:34
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回答2
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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耳鼻喉科
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病情分析:紅豆疏風清熱,燥濕止癢,潤膚養顏。主面部黑斑,痤瘡,皶鼻,頭面游風,花斑癬,老人多體虛建議多食用一些紅豆好。
2016-02-16 19:40
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回答1
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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病情分析:紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能,特別適合各種水腫病人的食療。而綠豆味甘、性寒,具有清熱解毒、消暑止渴的作用。現代醫學研究表明,綠豆中含有豐富的蛋白質,生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高,內服可保護胃腸黏膜。此外,綠豆中含有的植物甾醇可通過減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環節,起到降低血清膽固醇含量的作用,因而特別適合高血脂患者食用。要看你什么體質了。要是體熱很明顯,可以用綠豆。否則還是別用了。
2016-02-16 18:03
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