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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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新鮮魚腥草的食用方法多樣，包括涼拌、炒菜、煮湯、泡茶、腌制等。 1.涼拌：將魚腥草洗凈切段，加入適量的鹽、醋、生抽、蒜末、辣椒油等調料拌勻即可。這種方法能最大程度保留魚腥草的營養和風味。 2.炒菜：與肉絲、雞蛋等食材一起炒制，增加菜肴的口感和營養。 3.煮湯：放入排骨、雞肉等湯中，提升湯的鮮味和營養價值。 4.泡茶：洗凈后用開水沖泡，可加入少許蜂蜜或冰糖調味。 5.腌制：用鹽和其他調料腌制，制成小菜。 需要注意的是，魚腥草性微寒，不宜過量食用。部分人可能對魚腥草過敏，初次食用應少量嘗試。如果食用后出現不適，應及時停止并就醫。
2025-01-19 17:40
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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根據情況描述魚醒草有消炎，止痢z等作用，此草可以煎水服，也可以直接打摔，泡水服，后者效果可能更好你好！建議你注意清洗干凈新鮮魚醒草，根據疾病使用，吃后多飲水，咳嗽痢疾均可使用，祝您康復
2016-02-15 18:15
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