很多就診者對酒精肝認識不夠,不但存在諸多誤區,而且連基本的危害,以及如何防治也不清楚.專家介紹酒精肝不但影響蛋白質和維生素的合成吸收（營養不良）,而營養不良又成為肝細胞進一步損害的繼發性因素,相互影響最終導致肝細胞的脂肪浸潤,炎癥,壞死,肝硬化的發生.如果任其發展,肝纖維化,肝硬化的出現是必然的,而且還可發生很多并發癥,這些并發癥往往是導致酒精肝死亡的危險因素.

戒酒的方法1.認知療法：通過影視,廣播,圖片,實物,討論等多種傳媒方式,讓嗜酒者端正對酒的態度,正確認識舶酒的危害,從思想上堅持糾正飲酒的成癮行為.社會上輿論干預和強制的行政手段,對戒酒有絕對的效果,但應提倡主動戒酒.2.漸漸減量法：要有計劃地戒酒,切忌一次戒掉,以免出現成癮癥狀.3.借助藥物：由于飲酒是一種成癮行為,需要相當努力才能把這種習慣的不良行為改正過來.有時候借助藥物的幫助也是必要的,這樣能夠提高戒酒成功率.4.反惡療法：這是一種行為矯正方法.其目的是在飲酒時不但得不到欣快感覺,相反產生令人痛苦的體驗,形成負性條件反射.常用藥物配合.5.輔助方法：為了達到糾正不良習慣的目的,常常結合生物反饋,系統脫敏等輔助方法,以獲得滿意效果,不過這需要心理醫生的指導和幫助.6.家庭治療：舶酒往往給家庭帶來不幸,但對其進行制約的最好環境也是家庭.因此,家庭成員應幫助患者,讓其了解酒精中毒的危害,及樹立起戒酒的決心和信心,并與患者簽好協約,定時限量給予酒喝,循序漸進地戒除酒癮.同時創造良好的家庭氣氛,用親情溫情去解除患者的心理癥結,使之感受到家庭的溫暖.7.集體療法：患者成立各種戒酒協會,進行自我教育及互相約束與幫助,達到戒酒目的.為了徹底戒掉飲酒習慣,最重要的是主觀認識,只有認識明確才有堅定信念,方可糾正習慣性飲酒行為.以上是對“怎樣徹底戒酒”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

想要徹底戒酒,最好多吃富含B族維生素的食物,如燕麥,全麥面包,動物內臟,瘦肉,花生,大多數種類的蔬菜,麥麩,牛奶等.如果習慣,不妨在早上喝點燕麥粥,因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝點燕麥粥,能夠幫助降低中午喝酒的欲望,同時,粥類還能夠保護胃黏膜.需要注意的是,B族維生素不會貯藏于體內,多余的會完全排出體外,因此,戒酒的人必須每天補充B族維生素.酗酒者大多營養不良.因此,戒酒期間最好每天攝取150克蛋白質；在飲食上：要以清淡為主,可以多吃含維生素和蛋白質的食物,如胡蘿卜,豆制品,小米粥等；同時多食新鮮的蔬菜和水果.

戒酒注意事項：1）親情上：家人的關心與照顧是戒酒成功的重要保證.2）飲食上：要以清淡為主,可以多吃含維生素和蛋白質的食物,如胡蘿卜,豆制品,小米粥等；同時多食新鮮的蔬菜和水果.3）治療上：患者如不配合治療或并發癥嚴重,應在專業醫生知道下治療,避免自己強制戒酒發生危險.4）,戒酒首先要認清酗酒對于人體的危害,戒酒主要依靠自己的毅力.這個非常重要.

您好,您現在飲酒已經出現酒精肝和高血脂癥了,您屬于酒精患者Ⅱ型—興奮狂燥型：主要表現為情緒激動,胡言亂語,無事生非,亂跑亂動,沒事找事,甚至打人罵人,損壞物體,鬧的家里雞犬不寧.戒酒注意事項：　　1）親情上：家人的關心與照顧是戒酒成功的重要保證.　　2）飲食上：要以清淡為主,可以多吃含維生素和蛋白質的食物,如胡蘿卜,豆制品,小米粥等；同時多食新鮮的蔬菜和水果.　　3）治療上：患者如不配合治療或并發癥嚴重,應在專業醫生知道下治療,避免自己強制戒酒發生危險.　戒酒飲食提議：　　想要徹底戒酒,最好多吃富含B族維生素的食物,如燕麥,全麥面包,動物內臟,瘦肉,花生,大多數種類的蔬菜,麥麩,牛奶等.如果習慣,不妨在早上喝點燕麥粥,因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝點燕麥粥,能夠幫助降低中午喝酒的欲望,同時,粥類還能夠保護胃黏膜.需要注意的是,B族維生素不會貯藏于體內,多余的會完全排出體外,因此,戒酒的人必須每天補充B族維生素.　　酗酒者大多營養不良.因此,戒酒期間最好每天攝取150克蛋白質；在飲食上：要以清淡為主,可以多吃含維生素和蛋白質的食物,如胡蘿卜,豆制品,小米粥等；同時多食新鮮的蔬菜和水果.　　專家還為戒酒的人開出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物,在每一餐的中間,補充強化牛奶,或加上蛋,酵母,卵磷脂,鈣及鎂；午餐吃綠色蔬菜沙拉,晚餐在此基礎上澆一匙植物油；每餐飯后吃兩三顆綜合礦物質及多種維生素B片,500毫克以上的維生素C；每天早餐之后吃維生素A,D,E膠囊.您要定期去醫院復查肝功能,血脂,以及肝臟的B超.戒酒需要你家人和你一起的努力,祝您戒酒成功!