70 歲老人患有多年肺氣腫，在飲食方面，應注意營養(yǎng)均衡、清淡飲食、多吃蔬果、補充蛋白質、控制鹽分攝入等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。 2. 清淡飲食：避免油膩、辛辣、刺激性食物，減輕呼吸道負擔。 3. 多吃蔬果：富含維生素和膳食纖維，如橙子、菠菜等，增強免疫力。 4. 補充蛋白質：選擇優(yōu)質蛋白，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，利于身體恢復。 5. 控制鹽分攝入：減少鹽的攝取，以防引起水腫和加重心肺負擔。 總之，合理的飲食對于肺氣腫老人的病情控制和身體恢復有一定的幫助，但飲食調整不能替代正規(guī)治療?；颊呷孕枳襻t(yī)囑定期復查，如有病情變化及時就醫(yī)。

關于這肺氣腫的治療,適當應用舒張支氣管藥物,如氨茶堿,β2受體興奮劑.如有過敏因素存在,可適當選用皮質激素,根據病原菌應用有效抗生素,吸氧等.

肺氣腫是指終末細支氣管遠端(呼吸細支氣管,肺泡管,肺泡囊和肺泡)的氣道彈性減退,過度膨脹,充氣和肺容積增大或同時伴有氣道壁破壞的病理狀態(tài).肺氣腫的飲食療法　　患有肺氣腫的病人需要注意飲食的營養(yǎng)的補充,從中得到調理和治療.　　（一）飲食禁忌　　①忌食刺激性食物.忌食辣椒,蔥,蒜,酒等辛辣刺激性食物,因刺激氣管粘膜,會加重咳嗽,氣喘,心悸等癥狀,誘發(fā)哮喘,故當忌食.　　②忌食海腥油膩之品.非清蒸做法做出的魚,由于用油量過大,容易引起上火.此外,有過敏體質的人以及血尿酸高的人（如痛風病人）也應少吃油量大的黃魚,帶魚,蝦,蟹以及肥肉等,以免助火生痰.　?、郾苊馐秤卯a氣食物.如紅薯,韭菜等,因其對肺氣宣降不利,應多食用堿性食物.　?、芙刮鼰?因抽煙為支氣管炎發(fā)生發(fā)展的禍根之一,對哮喘性支氣管炎極為不利,應絕對禁止.　?。ǘ┻m宜的飲食　　①供給充足的蛋白質和鐵.飲食中應多吃瘦肉,動物肝臟,豆腐,豆?jié){等.這些食品不僅富含優(yōu)質蛋白質和鐵元素,而且又無增痰上火之弊,對增強病人體質有利,提高抗病力,促進損傷組織的修復.　?、诙喑院芯S生素A,C及鈣質的食物.含維生素A的食物如豬肝,蛋黃,魚肝油,胡蘿卜,韭菜,南瓜,杏等；有潤肺,保護氣管之功效,含維生素C的食物有抗炎,抗癌,防感冒的功能,如大棗,柚,番茄,青椒等；含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豬骨,青菜,豆腐,芝麻醬等.需注意的是,奶制品可使痰液變稠,不易排出,從而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的攝入.　　③增加液體攝入量.大量飲水,有利于痰液稀釋,保持氣管通暢；每天飲水量至少2000ml（其中包括食物中的水分）.　?、芙洺３允秤镁惸苷{節(jié)免疫功能.如香菇,蘑菇含香菇多糖,蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作.