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你好，火鍋底是可以放中藥的，但是卻要慎重選擇這些中藥，并不是任何滋補的中藥都是可以放的，像八角、茴香、花椒、棗、姜、枸杞等藥食兩用的中藥材只要不過量，加入火鍋中給普通健康人群食用一般不會對身體造成危害。而其它的就得根據不同情況而定。根據人的體質年齡不同，品嘗含有中藥的火鍋時也應有所差異。例如小兒體質嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱。老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血滑利之品。例如患有高血壓、慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂、經常流鼻血、牙齦出血者以及屬于“熱體質”者最好忌食含有溫熱類滋補中藥。因此去吃火鍋以防萬一最好不要隨便加入中藥材。
2016-02-14 00:54
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