胃食道接口處出現約 5 厘米的腫瘤，且胃左側血管和后背大動脈血管受壓，治療需綜合評估，包括腫瘤性質、患者身體狀況、血管受累程度等。常見治療方法有手術、放療、化療、靶向治療和免疫治療等。 1.手術治療：若腫瘤未廣泛轉移，患者身體狀況良好，可嘗試手術切除腫瘤，但因血管受壓，手術難度較大，風險較高。 2.放療：通過放射線抑制腫瘤細胞生長，減輕腫瘤負荷，緩解癥狀。 3.化療：使用化學藥物殺滅腫瘤細胞，如順鉑、氟尿嘧啶、紫杉醇等，但可能有一定副作用。 4.靶向治療：針對腫瘤特定的靶點，如使用曲妥珠單抗等藥物，精準打擊腫瘤細胞。 5.免疫治療：激活自身免疫系統來對抗腫瘤，如帕博利珠單抗等。 6.綜合治療：根據患者具體情況，可能采用多種治療方法聯合，以提高療效。 總之，對于胃食道接口處的腫瘤且血管受壓的情況，治療方案需個體化制定，患者應在正規醫院接受全面評估和專業治療。

你好，你現在的情況飲食要清淡的，是要先做活檢檢查的，好明確病理的。建議你飲食要清淡的，配合醫生詳細檢查的，好進一步治療的。