2.高血壓患者的飲食宜忌：　　①碳水化合物食品：　　適宜的食品---米飯,粥,面,面類,葛粉,湯,芋類,軟豆類.　　應忌的食品---蕃薯（產生腹氣的食物）,干豆類,味濃的餅干類.　　②蛋白質食品---牛肉,豬瘦肉,白肉魚,蛋,牛奶,奶制品（鮮奶油,酵母乳,冰淇淋,乳酪）,大豆制品（豆腐,納豆,黃豆粉,油豆腐）.　　應忌的食物---脂肪多的食品（牛,豬的五花肉,排骨肉,鯨魚,鯡魚,金槍魚等）,加工品（香腸）.　　③脂肪類食品　　適宜的食品---植物油,少量奶油,沙拉醬.　　應忌的食品---動物油,生豬油,熏肉,油浸沙丁魚.

要長期堅持低鹽飲食，故要攝取營養平衡的食物，對高血壓，蛋白質等不足會導致腦動脈硬化而引起腦卒中，另外動物性脂攝取多時會導致冠狀動脈硬化癥而引起心肌梗塞，應攝取鈣、鉀、等及含氨基酸和植物纖維多的食物。

你好這個平時低鹽低油脂低膽固醇飲食注意勞逸結合即可,有什么不明白隨時提問

你好：飲食對高血壓病人有著一定影響缺鉀的飲食可使正常男性收縮壓、舒張壓升高。因此經常食用一些高鉀低鈉或無鈉鹽的食物，可起到協同降壓作用。如芹菜、冬菇、紫菜、冬瓜、木耳、花生、洋蔥、苦瓜、荸薺、大蒜、海參、蜂蜜、蓮菜、蘋果等都是高鉀低鈉的食物。此外，含碘較多的海產品如海帶、海苔、蝦皮等，對高血壓動脈硬化有一定改善作用，因為碘是防止動脈硬化的重要元素。

得了高血壓的人在飲食上非常注意,因此,民間流傳著許多能夠降低血壓的食物偏方,比如芹菜,洋蔥,土豆,香蕉,海帶等.這些說法到底有沒有道理,依靠食物來降壓,是否行得通呢?高血壓是一種慢性疾病,造成這種疾病的原因很多.許多流行病學調查和臨床觀察的結果表明,在導致和影響血壓升高的眾多因素中,膳食和營養是非常重要的.也就是說,通過改善膳食和營養,確實可以預防高血壓的發生,并且幫助高血壓患者控制血壓.芹菜,洋蔥,土豆,香蕉,海帶等食物能夠降低血壓的說法,在民間已經流傳很久了.據臨床實驗,芹菜確實能夠起到比較明顯的降壓作用.研究分析,這可能與芹菜中的一種重要成分———芹菜素有關,它能夠起到降壓和影響中樞神經的作用.臨床上降壓作用比較明顯的蔬菜還有薺菜,實驗表明,其中所含的膽堿,乙酸膽堿等有降血壓作用.