何首烏煮鶉蛋：鵪鶉蛋２-５個(gè),先將何首烏３０克,生地１５克,加水一公斤左右,煎取濃汁,藥汁涼后放入鶉蛋同煮,蛋熟后剝?nèi)サ皻?再放入藥汁中煮片刻,吃蛋喝湯.有滋養(yǎng)肝腎,烏須黑發(fā),延年益壽作用.適用于頭昏耳鳴,須發(fā)早白,未老先衰等癥.每日或隔日吃一次,宜常服用.

俗話(huà)說(shuō)："要吃飛禽,鴿子鵪鶉."鵪鶉肉,蛋,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富.鵪鶉肉是典型的高蛋白,低脂肪,低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓,肥胖癥患者食用.鵪鶉可與補(bǔ)藥之王--人參相媲美,譽(yù)為"動(dòng)物人參".鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品,在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處,故有"卵中佳品"之稱(chēng).≮功效≯經(jīng)國(guó)內(nèi)外臨床證實(shí),鵪鶉的內(nèi),蛋可輔助治療浮腫,肥胖型高血壓,糖尿病,貧血,肝大,肝硬化,腹水等多種疾病.鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健腦的作用.我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鵪鶉肉可以補(bǔ)益五臟,強(qiáng)筋仕骨,止泄痢,消府積,養(yǎng)肝清肺.鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞蛋更高一籌.雖然它們的營(yíng)養(yǎng)成分多有相似,但由于鵪鶉卵中營(yíng)養(yǎng)分子較小,所以此雞蛋營(yíng)養(yǎng)更易被吸收利用.一般3個(gè)鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)千1只雞蛋.鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁,來(lái)豈丁等物質(zhì).因此,鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補(bǔ)品.吃蜂蜜空腹吃可以有助腸道暢通,最好是早上起來(lái)漱口后喝,要用溫水沖服,絕對(duì)不能用熱水,因?yàn)檫@樣會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分,而且味道會(huì)變酸.不過(guò)蜂蜜很容易使人發(fā)胖的,想減肥的話(huà)還是少吃為妙.以上是對(duì)“請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生：鵪鶉蛋加蜂蜜開(kāi)水沖能..”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

這個(gè)情況應(yīng)該是沒(méi)有這種提高免疫力的作用的，一般的鵪鶉蛋一類(lèi)的藥物是不能沖服的，不能殺滅細(xì)菌，應(yīng)該煮熟食用，

用開(kāi)水沖蜂蜜會(huì)把純蜂蜜里的活性酶和很多的對(duì)腸胃有益活性物質(zhì)死亡,使純蜂蜜潤(rùn)腸通便的效果就不好了建議您不要這樣吃.生禽蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白,兩者在胃腸道內(nèi)影響蛋白質(zhì)的消化,阻滯人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收.另外有相當(dāng)部分的生禽蛋中帶有致病菌,用開(kāi)水沖著吃,不能將其中的病菌和寄生蟲(chóng)完全殺死,容易引起腹瀉和寄生蟲(chóng)病.所以建議您不要用開(kāi)水沖鵪鶉蛋.而且用開(kāi)水沖蜂蜜會(huì)改變蜂蜜中對(duì)人體有益的物質(zhì)的結(jié)構(gòu),降低其對(duì)人體的有益性.如果想提高抵抗力,我認(rèn)為最重要的還是改善您的生活習(xí)慣,建立良好的生活習(xí)慣,規(guī)律作息飲食,多參加體育運(yùn)動(dòng),多吃蔬菜,水果等富含纖維素的食物,少吃油炸,燒烤,煎炸的食物,適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素等.

健康指導(dǎo)：鵪鶉蛋含豐富的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充維生素，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，可補(bǔ)充能量的，鵪鶉蛋加蜂蜜開(kāi)水沖服，易影響食物營(yíng)養(yǎng)吸收的，易影響胃腸消化系統(tǒng)的，鵪鶉蛋與蜂蜜二者盡量分開(kāi)食用，對(duì)避免影響身體也有好處的，祝身體健康