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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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肝硬化可以吃羊肉羊肉屬大熱之品具有益氣補虛、補血助陽、促進血液循環、增強御寒能力的作用但是肝病患者在吃羊肉時需要注意以下幾點： 1、羊肉不宜和醋同食羊肉屬大熱有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力等功能而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋酸、乳酸等有消腫活血、殺菌等作用與寒性食物配合效果較好 2、由于羊肉中往往夾雜著產和寄生蟲吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透因此吃涮羊肉時要循過質檢的羊肉片并且涮至熟透
2016-01-11 18:02
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