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你好!根據描述來看,馬蹄又稱荸薺。春夏保肝,秋冬養陰,對治療輕度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼藥,能去熱消炎,消除因強光灼傷而引起的眼疾。另外,用它制作的馬蹄糕,軟滑爽口,透明且富有彈性;用這種馬蹄粉加紅糖,再用沸水沖成馬蹄粉糖水,有清熱解暑,清肝明目之功效。的確是一種很好的食物。祝好!
2016-01-09 19:36
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你好,不知你晚上吃了荸薺沒有,平時有沒有胃病,如果沒有,那可能是胃痙攣,如果有胃病,可以服用奧美拉唑。
2016-01-09 19:00
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你好!荸薺也就是通常說的馬蹄蓮,其食用性與醫用性與栗子相似,有止渴、消食、解熱功能,能促進人體生長發育和維持生理功能,對牙齒骨骼的發育有很大好處,還可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡,所以對于人體是很有益處的。適合多多食用。荸薺為大眾食品,尤以老人和兒童為宜,生熟食均可,用于清熱止渴,利濕化痰,降血壓。是可以多吃的。祝健康快樂!
2016-01-09 17:30
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以前我都生吃,后來聽說好像寄生蟲太多了,就不再吃了。很多年不吃了。
2016-01-09 16:12
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回答1
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荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的,能促進人體生長發育和維持生理功能,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡。因此荸薺適于兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺還有預防急性傳染病的功能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用于發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。需要注意的是,由于荸薺屬于寒性食物,所以脾胃虛寒及血虛者不宜食用,也不適宜在寒冷的冬季長期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外,荸薺中含淀粉較多,糖尿病患者也應慎食。因為荸薺生長在泥沼中,其表面有大量的細菌及寄生蟲卵,特別是姜片蟲卵,所以喜歡生食的人一定要注意對荸薺的清洗,生吃時要用自來水沖洗干凈,去皮,放在開水中燙一下再吃。以上是對“荸薺”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
2016-01-09 05:53
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