蠶豆病即醫(yī)學(xué)稱為血紅細(xì)胞——磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏癥。這是由于進(jìn)食蠶豆或與蠶豆的花粉接觸后，人的機(jī)體對蠶豆中的“毒性物質(zhì)”敏感而引起的一種以黃疸、貧血為主要表現(xiàn)的溶血反應(yīng)性疾病。本病多見于兒童，男性患者約占90以上。臨床表現(xiàn)：大多食蠶豆后1至2天發(fā)病，早期癥狀有厭食、疲勞、低熱、惡心、不定性的腹痛，接著因溶血而發(fā)生眼角黃染及全身黃疸，出現(xiàn)醬油色尿和貧血癥狀。嚴(yán)重時(shí)有尿團(tuán)、休克、心功能和腎功能衰竭，重度缺氧時(shí)還可見雙眼固定性偏斜。此時(shí)如不及時(shí)搶救可于一至二天內(nèi)死亡。所以出現(xiàn)以上癥狀的病人，應(yīng)馬上送醫(yī)院診治，切不可延誤，以免發(fā)生意外。　　蠶豆病對人體危害很大，但這種病是可以預(yù)防的，只要大家（尤其是孩子們）不生食新鮮蠶豆，不一次大量進(jìn)食或連續(xù)進(jìn)食蠶豆，蠶豆病就可以避免。另外有遺傳性血紅細(xì)胞缺陷癥者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結(jié)腸炎、尿毒癥等病人，也不可以進(jìn)食蠶豆。吃新鮮蠶豆應(yīng)高溫長時(shí)間蒸煮，吃干蠶豆時(shí)要用清水將其多次浸泡，然后長時(shí)間蒸煮，也同樣可以破壞其中的有毒物質(zhì)。

蠶豆病是調(diào)控紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的基因突變導(dǎo)致的，是一種遺傳性溶血性疾病，男性多見，就要注意是否有溶血表現(xiàn)，有的話就要積極治療了，預(yù)防貧血和急性腎功能衰竭，平時(shí)要避免進(jìn)食蠶豆及其制品，避免服用有氧化特性的藥物（例如抗瘧藥、asp、vitK、磺胺類藥物等等），積極預(yù)防，積極治療。這個(gè)病還是可以控制的。不必太過緊張。

您好,是終生攜帶的,不要吃豆類食物就可以了.有什么不明白的,歡迎繼續(xù)提問

不要再吃蠶豆了，這是誘因

這要看具體的數(shù)據(jù)和檢查的醫(yī)院具體參考值是多少了，具體方案應(yīng)該遵醫(yī)囑治療。