咖啡斑可以吃菠菜應增進營養，多食富含蛋白質的食物，以適當增加鈣質；服用助于清除自由基的食物，如黃鱔、針魚、青魚、黃顙魚、蝦、甲魚、鴨、鵝血、豬肺、鱟等。菠菜營養價值屬中等，而且各種營養含量均衡，還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱等功效，它對各種貧血癥和糖尿病等諸多疾病可起輔助治療作用。

健康指導：有咖啡斑的人要少吃辛辣刺激的食物，同時要少吃含色素高的食物，特別是醬油。要適當多吃一些含VCVB高的食物，每天喝些檸檬水，對緩解癥狀有好處。菠菜中含有較多的VC，可以適當吃一些。

健康指導：您好，可以吃的，菠菜含有豐富的維生素C，飲食建議多吃獼猴桃，獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙。各類新鮮蔬菜含有豐富維生素C，具有消褪色素作用。其代表有：西紅柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、絲瓜，具有非同一般的美白功效。