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            痛風_痛風吃什么好_痛風的飲食_食療食譜

            痛風

            老爸年輕的時候經常帶著我去跑步,我倆一跑就圍繞縣城差不多得跑完了,可是最近老爸腿總是疼,醫生檢查說老爸是痛風,給了幾服藥,平時注意點兒應該注意的事項就好了,那這痛風病平時應該吃點兒什么號啊

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              董利新 醫師

              河北省邢臺市威縣賀釗衛生院

              一級甲等

              內科

              痛風治療飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風濕藥如消炎痛、布洛芬等,緩解關節疼痛癥狀。

              2016-01-07 07:56
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              申蘭闊 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出

              2016-01-07 06:04
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              肖起濤 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好,痛風藥物治療是很難根治的,最重要的是從飲食上控制。平時注意不吃含高嘌呤食物如動物內臟蝦,蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產。多吃玉米、饅頭、面條、胡蘿卜、芹菜、西紅柿等嘌呤含量少的食物,藥物上。

              2016-01-07 01:54
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              賀濤 主治醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              痛風是一個代謝性疾病。如果不控制會導致全省各系統都會出現問題。飲食控制和多飲水對控制痛風的發作有重要意義.注意避免食用嘌呤含量高的食物.治療包括:飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風濕藥如消炎痛、布洛芬等,緩解關節疼痛癥狀。

              2016-01-06 21:39
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              薛祖洋 醫師

              冠縣人民醫院

              二級甲等

              兒科

              痛風食譜概述痛風是嘌呤代謝障礙及(或)尿酸排泄減少其代謝產物尿酸在血液中積聚,因血漿尿酸濃度超過飽和限度而引起組織損傷的一組疾病。使腳或手的關節產生疼痛性腫脹。痛風是一種遺傳性疾病,常有家族化傾向。營養原則1、保持理想體重:流行病學調查發現,血清尿酸鹽水平與肥胖程度、體表面積和體重指數呈正相關。臨床觀察表明,肥胖病人體重降低后,血清尿酸鹽水平降低,尿排出減少,痛風發作減輕。2、合理的膳食結構,選擇低嘌呤的食物:有學者建議,每日嘌呤攝取量應在100~150mg以下,尤其應該限制攝取富含嘌呤的食物,由于蛋白質在體內具有特殊作用,攝食過多蛋白質,也可使內生性尿酸增加,故亦應適當限制。3、多食用素食為主的堿性食品:含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物,在體內氧化生成堿性離子,如各種蔬菜、水果、鮮果汁、馬玲薯、甘薯、海藻、紫菜等,生理上稱為堿性食物。增加堿性食品攝取,使尿液的pH值升高,有利于尿酸鹽的溶解,西瓜與冬瓜不但屬堿性食物,且有利尿作用,對痛風治療有效。4、液體攝入量要充足:液體攝入量充足增加尿酸溶解,有利于尿酸排出,預防尿酸腎結石。因此,每日液體攝入總量應達2000ml以上,伴腎結石的最好能達到3000ml。飲料當以普通開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁等為宜。但濃茶、咖啡、可可等飲料,有興奮植物神經系統作用,可能引起痛風發作,故應避免,為了防止夜間尿濃縮,能在睡前或夜半適當飲水,當更適宜。5、禁酒:乙醇可抑制糖異生,使血乳酸和酮體濃度升高,乳酸和酮體可抑制腎小管分泌尿酸,使腎排泄尿酸降低。適宜食物1、主食及豆類的選擇:大米、米粉、小米、糯米、大麥、小麥、蕎麥、富強粉、面粉面包、面條、饅頭、麥片等。2、肉蛋奶的選擇:選擇不含嘌呤或嘌呤含量很少的食物,如牛奶、奶粉、酸奶、煉乳、雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、豬皮、海參、海蜇皮等。3、蔬菜的選擇:白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青葉菜、空心菜、芥蘭菜、茼蒿、韭菜、苦瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、西葫蘆、菜花、茄子、豆芽、青椒、蘿卜、蕃茄、鮮蘑、四季豆等。4、水果的選擇:橙、橘、蘋果、西瓜、梨、桃、哈密瓜、香蕉、紅棗等。5、其他:花生、杏仁、核桃、栗子、枸杞、蜂蜜、瓜子、海藻等。飲食禁忌1、禁酒,對咖啡、茶、可可及辛辣刺激調味品應適量;2、禁用含嘌呤多的食物;3、建立良好的飲食習慣,切勿暴飲暴食。一日參考膳食早餐:小米、黃豆、小麥富強粉、芹菜、豬肉、海帶、白菜等,如小米黃豆粥、芹菜包子、海帶拌白菜;加餐:酸奶、面包;午餐:粳米、紫米、西紅柿、菜花、茄子、紫菜、蝦皮等,如二米飯、番茄菜花、燒茄子、蝦皮紫菜湯;加餐:香蕉;晚餐:雞蛋、韭菜、黃瓜、大米、小麥富強粉等,如韭黃雞蛋、拌黃瓜、白粥,饅頭。備注為了使用的方便,一般將食物按嘌呤含量分為三類,供選擇食物時參考:1、含嘌呤較少的食物(每100g含量少于50mg):大米、富強粉、面粉、面條、面包、土豆、芋頭、白菜、芹菜、空心菜、韭菜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、菜花、茄子、蘿卜、洋蔥、橙、橘、蘋果、西瓜、香蕉、雞蛋、鴨蛋、牛奶、酸奶、豬血、豬皮、海參、海藻、紅棗、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、蓮子、花生、枸杞等。2、含嘌呤較高的食物(每100g含量少于50~150mg):米糠、麥麩、麥胚、粗糧、綠豆、紅豆、豌豆、菜豆、豆腐、豆腐干、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨、火腿、鱔魚、鰻魚、鯉魚、草魚、蘆筍、菠菜、螃蟹、蝦、魚丸、烏賊等。3、含嘌呤極高的食物(每100g含量少于150~1000mg):豬肝、牛肝、牛腎、豬小腸、腦、胰臟、帶魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、魚干、牡蠣、濃肉汁、濃雞湯、肉湯、火鍋湯、酵母粉。以上資料與分類,由于食物的品種、分析方法有別,所得的結果不盡相同,而且烹調方法對食物亦有影響,如肉類煮沸后,熟肉會丟失部分嘌呤到湯液中,所以目前主張避免嘌呤過高的食物。

              2016-01-06 17:03
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