珠蛋白生成障礙性貧血可以吃桃桃子含有非常豐富的營養素，肉質鮮美，熱量有低，是非常好的水果，桃子含鐵和鉀很多，非常適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。桃子性熱，有內熱的人不宜食用，桃是夏季水果，建議常吃當季新鮮水果蔬菜為主。

珠蛋白生成障礙性貧血可以吃桃珠蛋白生成障礙性貧血(又稱地中海貧血)是由于血紅蛋白的珠白肽鏈合成障礙或速率降低，血紅蛋白產量減少所引起的一組遺傳性溶血性貧血。由于珠蛋白基因畸變的多樣性，本組疾病不僅有多種類型，而且臨床表現不一，輕者終生無癥狀，重者胎死宮內或早年夭亡，中間型則介于二者之間。幼年發生溶血性貧血、肝脾腫大、骨骼改變是本病的主要臨床表現；紅細呈小細胞低色素性和形態異常，血紅蛋白電泳出現異常條帶或HbF異常增高，是本病的主要實驗室常規檢查發現。桃子含有較高糖分有使人肥美及改善皮膚彈性使皮膚紅潤等作用對于瘦弱者常吃桃子有強壯身體豐肌美膚作用身體瘦弱、陽虛腎虧者用鮮桃數同米煮粥食常服有豐肌悅色作用尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等癥狀人多食。