尼曼-皮克病患者在飲食方面有諸多需要注意的地方，如限制高脂食物、避免高糖飲食、控制高蛋白攝入、減少刺激性食物、限制含銅食物等。 1. 限制高脂食物：高脂食物如油炸食品、動物內臟等，會增加消化負擔，影響代謝。 2. 避免高糖飲食：糖果、糕點等高糖食物易導致血糖波動，加重身體負擔。 3. 控制高蛋白攝入：過多的蛋白質可能加重腎臟代謝壓力，如過量的肉類、蛋類。 4. 減少刺激性食物：辛辣、生冷食物可能刺激胃腸道，引發不適，如辣椒、冷飲。 5. 限制含銅食物：含銅量高的食物如動物肝臟、堅果等，可能影響病情。 總之，尼曼-皮克病患者的飲食調整對于控制病情、維持身體健康非常重要。患者應遵循醫生或營養師的建議，合理安排飲食，以提高生活質量。

忌生冷,生冷食物性多寒涼，難以消化。

茶含有鞣酸，會阻礙礦物質的吸收。白開水是最好的飲料，盡量喝白開水。茶可以偶爾喝，餐后1小時之后再飲用。

應增加粗纖維食物，多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食品，如新鮮蔬菜、水果、適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等.忌油膩,油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。

忌辛辣,熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火。