長期吃剩飯剩菜血酸會高嗎？老媽老是喜歡吃...
2016-01-02 02:53
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長期吃剩飯剩菜血酸會高嗎？老媽老是喜歡吃？長期吃剩飯剩菜血酸會高嗎？老媽老是喜歡吃剩了幾天的飯菜.反復的熱著吃.這樣吃期吃剩飯剩菜血酸會高嗎？。
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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你好！要是長時間的這樣的話體內的亞硝酸鹽的含量就會增高，致癌性很高的建議家里的老人不要經常吃剩菜，要吃新鮮的蔬菜、
2016-01-03 01:21
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回答1
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剩飯菜含有極高的亞硝酸鹽，體內亞硝酸鹽增多會引起機體嘌呤代謝異常。所以您母親最近痛風發作可能跟她長期吃剩菜有關。無論是患者還是健康者，最好食用新鮮的蔬菜和水果。尤其是痛風患者更要注意飲食結構的合理。比如盡量多飲水加速嘌呤的排泄，適當的吃水果，盡量少吃海鮮和火鍋。不要飲酒等。
2016-01-02 23:45
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