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            雞蛋外殼上霉了,扔了可惜,還能吃嗎?

            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張曉東

              南京紫金醫院

              一級

              腦復蘇???/p>

              你好,這種情況還可以吃的

              2016-01-02 00:27
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              尹君 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              耳鼻喉科

              健康指導:你好,這個絕對不能吃了。這個雞蛋壞了,有霉菌及毒素,雞蛋內也會有,有的霉菌和毒素耐高溫,普通的沸水也殺不死。吃了后嚴重的情況可能導致食物中毒,有的霉菌還有致癌作用,所以寧可扔了也不能吃。扔了只是損失了錢,吃了除了損失了一只雞蛋錢,還搭上了自己健康受損的風險。

              2016-01-01 19:46
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              賀濤 主治醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              外殼發霉,有可能是之前沾上了其他的破損的雞蛋液發霉,您可以打開看下,只要沒有變質沒有變味還是可以食用的但是雞蛋是有保質期的,如果您購買的時間超過保質期也是不建議食用的

              2016-01-01 17:35
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孔書雪 醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              健康指導:您好,如果雞蛋外殼上已經長霉了,雞蛋就不要再吃了,因為雞蛋的外殼上是有微小的空隙的,用來雞蛋的呼吸,蛋殼上的霉菌和霉菌毒素有可能會通過空隙進入雞蛋內部,污染雞蛋,而霉菌毒素在加熱情況下不容易除去,因此,為了健康,最好不要再吃了。

              2016-01-01 15:13
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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