心臟搭橋手術(shù)后的飲食至關(guān)重要，包括控制總熱量、保證營(yíng)養(yǎng)均衡、限制高脂肪高膽固醇食物、增加蔬果攝入、控制鹽的攝取等。關(guān)于能否吃核桃，需綜合多方面因素判斷。 1. 控制總熱量：避免術(shù)后體重增加，給心臟帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)。根據(jù)個(gè)人情況，計(jì)算每日所需熱量，合理分配三餐。 2. 保證營(yíng)養(yǎng)均衡：攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、谷物、新鮮蔬菜和水果。 3. 限制高脂肪高膽固醇食物：減少動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高脂高膽固醇食物的攝入，以防血管再次堵塞。 4. 增加蔬果攝入：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于身體恢復(fù)和預(yù)防心血管疾病。 5. 控制鹽的攝取：每日鹽攝入量應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)，減輕心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。 6. 能否吃核桃：核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，但脂肪含量也較高。少量食用一般無(wú)妨，但大量食用可能影響血脂。應(yīng)根據(jù)個(gè)人術(shù)后恢復(fù)情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下決定。 總之，心臟搭橋手術(shù)后的飲食需要精心安排，遵循醫(yī)生建議，逐步調(diào)整，以促進(jìn)身體康復(fù)，提高生活質(zhì)量。

你好，根據(jù)你描述的情況，飲食以低鹽低脂低糖為原則。可以吃核桃的，豆類(lèi)可以。雞蛋黃少食，因膽固醇高。休息好