氨基酸是構成人體的最基本物質之一，媽媽的飲食中要包含多種不同的植物性蛋白質，可以使體內氨基酸的組成更趨于完全。例如谷類與豆類加以調配，像胚芽米配黃豆煮成飯；豆類與核果類或種子類一起使用，也可以互相彌補各自的不足。準媽媽每天可以安排5-6餐，要注意營養均衡。如果上一餐你只吃了主食和牛奶，下一餐就一定要吃一些肉類、蔬菜和水果。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用，可以適度緩解肌肉疼痛。為準媽媽們介紹一款以牛肉味原料的菜肴，有很好的滋補作用，營養不豐富而且不油膩，適于產前的能量儲備。

鮮雞買回來后，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多種毒素，而且剛宰殺的熱肉細菌繁殖迅速。冷凍既殺菌，也讓肉從“僵直期”過渡“腐敗期”到“成熟期”，這時的肉質最好，再來燉湯做菜明顯香嫩。

您想吃雞肉？那么我請問你，您知不知道，現在的肉雞，40天就能出籠，還比土雞更重！！以前的雞從孵出來到殺，最起碼也要養上半年。現在養雞，全靠激素、高溫和喂水。每份飼料都摻上乙烯雌酚等生長激素，這一個月下來，雞是長肥了，但人還敢吃嗎！？雞飼料里有生長激素，雞吃了會殘留在雞肉里，人吃了會嚴重影響身體健康。那些過度肥胖、性早熟的人，大部分的都常吃雞肉，尤其是肯德基。況且，現在吃的雞，不管在哪，還有多少不含激素的？對孕婦來講，吃太多含激素的東西，對胎兒發育可能會造成安全隱患。我不想多說什么，這也不是以訛傳訛。起碼我調查過家禽類經營，那些內幕，到現在為止，也沒多少人知道。

去買草雞不就好了啊。可以托人從鄉下買。不是草雞盡量不要吃。現在的孩子，這種吃多了很容易早發育的，就是不知道娘胎里有沒有影響。準媽媽可以多吃點海蝦海魚（沒有人工喂養的），對紫菜，牛肉，對寶寶頭腦發育好

什么東西吃多了都不好，要適量。雞湯可以補充元氣，骨頭湯可以補鈣和膠元蛋白，所以一個星期吃一到兩次沒有什么問題。如果天天大魚大肉的補身體，會使孕婦身體變胖，生產困難，也會使孕婦血壓升高，血糖升高。