人感染口蹄疫后，癥狀多樣，包括發熱、口腔黏膜水皰、手足部皮疹等。治療方法主要有抗病毒治療、對癥處理、預防并發癥等。 1.癥狀表現：發熱，體溫可達 38℃至 40℃；口腔黏膜出現水皰、潰瘍，疼痛明顯；手、足等部位出現紅斑、水皰，可伴有瘙癢和疼痛。 2.傳播途徑：主要通過直接接觸病畜的分泌物、排泄物等傳播，也可通過呼吸道飛沫傳播。 3.診斷方法：依據臨床癥狀、接觸史，結合實驗室檢查，如病毒分離、血清學檢測等。 4.治療藥物：常用的有利巴韋林、阿昔洛韋、更昔洛韋等抗病毒藥物。 5.對癥治療：發熱時可使用對乙酰氨基酚等退燒藥；口腔疼痛可用復方硼砂溶液漱口；皮膚瘙癢可涂抹爐甘石洗劑。 6.預防并發癥：密切觀察病情，預防心肌炎、腦炎等并發癥。 人感染口蹄疫應及時就醫，遵循醫生建議進行治療和護理，同時注意個人防護，避免接觸病畜。

人口蹄疫的特征是突然發熱,口,咽,掌等部位出現大而清亮的水皰,沒有有效的治療辦法,這些癥狀經２－３周后可自然恢復,不留疤痕.因此,對人體健康的危害不大.最初體溫升高,精神沉郁,食欲減退或廢絕,反芻緩慢或停止,不喜飲水,閉口呆立,開口時.大量流涎.病畜口腔粘膜,齒齦,唇部,舌部及趾間等發生水泡或糜爛.起初水泡只有婉豆到蠶豆大,繼而融合增大或連成片狀,1～2天破潰后,形成紅色爛斑.很多病例在看上出現條狀,高低不平的水泡(波浪式),用手抓取舌時,常能大片地脫落.少數病例在鼻鏡,角基及乳房上發生水泡.在發生口腔水泡后或同時,在蹄冠,蹄踵和趾間發生水泡和爛斑,若破潰后被細菌污染,時發跛行嚴重.幼牛常并發嚴重的胃腸炎.人類患口蹄疫的主要傳播途徑大多是直接和患病動物接觸或擠乳時,病毒通過皮膚微小傷口進入人體發病.偶爾也可通過食用受染的牛乳,乳酪,牛油或其他乳制品被感染發病.人與人之間很難互相傳染.

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人感染口蹄疫后的潛伏期為2-18天，一般為3-6天，多數突然發病，表現為體溫升高、頭痛、口腔干熱有灼燒感，唇、齒齦和頰部粘膜潮紅，繼之發生水皰。皮膚發生水皰時多見于手指掌面、甲床、足底和足趾部。嚴重感染的小兒患者可并發胃腸炎、神經炎和心肌炎。多數患者如能及時對癥治療，常可在兩周內完全康復，無后遺癥。嬰幼兒、體弱兒童和老年患者病情較重，可有嚴重的嘔吐、腹瀉、心肌炎等。確診需從病人水皰液和唾液等分離到病毒或7~30天后血清補體結合試驗陽性。

口蹄疫Aftosa（屬一類傳染病）俗名“口瘡”,“辟癀”,是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄動物的一種急性,熱性,高度接觸性傳染病.主要侵害偶蹄獸,偶見于人和其他動物.其臨診特征為口腔粘膜,蹄部和乳房皮膚發生水皰.該病潛伏期1—7天,平均2—4天廣捕牛精神沉郁,閉口,流涎,開口時有吸吮聲,體溫可升高到40一41℃.發病1—2天后,病牛齒齦,舌面,唇內面可見到蠶豆到核桃大的水皰,涎液增多井呈白色泡沫狀掛于嘴邊.采食及反芻停止.水皰約經一晝夜破裂,形成潰瘍,這時體溫會逐漸降至正常.在口腔發生水皰的同時或稍后,趾間及蹄冠的柔軟皮膚上也發生水皰,也會很快破潰,然后逐漸愈合.有時在乳頭皮膚上也可見到水皰.本病一般呈良性經過,經一周左右即可自愈；若蹄部有病變則可延至2—3周或更久；死亡率1％--2％,該病型叫良性口蹄疫.有些病牛在水皰愈合過程中,病情突然惡化,全身衰弱,肌肉發抖,心跳加快,節律不齊,食欲廢絕,反芻停止,行走搖擺,站立不穩,往往因心臟麻痹而突然死亡,這種病型叫惡性口蹄疫,死亡率高達25％~50％.犢牛發病時往往看不到特征性水皰,主要表現為出血性胃腸炎和心肌炎,死亡率很高.對最急性型反應：建議迅速皮下注射0.1％鹽酸腎上腺素5毫克,視病情緩解程度,20分鐘后可以重復注射相同劑量一次；肌肉注射鹽酸異丙嗪(非那根)500毫克；肌肉注射地塞米松磷酸鈉30毫克(孕畜不用).對已休克牛,除應迅速注射上述藥物外,還須迅速針刺耳尖,大脈穴(勁靜脈溝前三分之一處的勁靜脈上)放血少許,尾根穴(尾背側正中,薦尾結合部棘突間凹陷處),蹄頭穴(蹄冠緣背側正中,有毛與無毛交界處；即三,四蹄上緣,每蹄內外各1穴,共8穴).迅速建立靜脈通道,將去甲腎上腺素10毫克,加入10％葡萄糖注射液2000毫升靜滴,如體溫低于36.5℃的患牛除可用上述藥物外,另加乙酰輔酶A1000單位,ATP(三磷酸腺苷)200毫克,肌苷3000毫克,25％葡萄糖2000毫升靜滴.待牛蘇醒,脈律恢復后,撤去此組藥,換成5％葡萄糖鹽水2000毫升,加入維生素C5克,維生素B63000毫克,靜滴,然后再用5％硫酸氫鈉液500毫升,靜滴即可.　　急性型反應：一般只須迅速肌肉注射鹽酸異丙嗪(非那根)500毫克,地塞米松磷酸鈉30毫克(孕畜不用),皮下注射0.1％鹽酸腎上腺素5毫克即可,病畜很快康復.