口臭口苦且伴牙齦出血多年，可能由口腔疾病、消化系統問題、不良生活習慣、全身性疾病、內分泌失調等因素引起。 1. 口腔疾病：如牙齦炎、牙周炎等，牙菌斑和牙結石刺激牙齦導致炎癥，引起出血和口臭口苦。治療上需進行潔治、刮治等牙周治療，使用氯己定含漱液漱口。 2. 消化系統問題：消化不良、胃食管反流病等，食物在胃內停留時間過長，胃酸反流，可產生異味。可服用奧美拉唑、多潘立酮等藥物，同時注意飲食規律。 3. 不良生活習慣：長期吸煙、飲酒、熬夜等，會影響身體代謝和口腔環境。應戒煙戒酒，保持充足睡眠。 4. 全身性疾病：糖尿病患者血糖控制不佳時，易發生牙周炎；肝臟疾病可能影響代謝，導致口臭。需積極治療原發疾病。 5. 內分泌失調：如女性在更年期，激素水平變化，可能出現口腔異味。可通過調整心態、適當運動來改善。 總之，長期的口臭口苦伴牙齦出血需要綜合考慮多種因素，建議及時到正規醫院口腔科、消化內科等就診，明確病因后進行針對性治療。同時，要保持良好的生活習慣，注意口腔衛生。

一般口臭可能是胃腸道不適或者是口腔炎癥引起的，再就是吃辛辣刺激性食物引起的。建議您多吃新鮮蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激性食物，多喝水，多吃纖維素豐富的食物，保持大便通暢。