轉基因大豆油對身體有害嗎?
無意間買了轉基因大豆油,聽說轉基因的食品對身體是否有害有爭議,以至現在吃這些油也不太舒服(最近吃了豆油,好象老打噴嚏,也不知是不是過敏),到底有沒害呀?謝謝
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軒存旺 醫師
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轉基因大豆油是否對身體有害尚無定論,需從多個方面考量,包括成分、過敏反應、長期影響、監管情況和科學研究等。 1.成分:轉基因大豆油的主要成分與非轉基因大豆油相似,都是脂肪酸等。 2.過敏反應:部分人可能對其中某些成分過敏,出現打噴嚏等癥狀,但這并非普遍現象。 3.長期影響:目前沒有確鑿證據表明長期食用會造成嚴重危害,但仍需持續研究。 4.監管情況:上市的轉基因大豆油都經過嚴格的安全評估和監管。 5.科學研究:眾多科學研究在不斷探索其安全性,但結論尚不一致。 綜合來看,對于轉基因大豆油不必過度恐慌,但如果食用后身體明顯不適,應及時停止并就醫。同時,在選擇食用油時,可根據自身需求和偏好進行多樣化選擇。
2025-02-19 15:01
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回答1
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趙蕾 醫師
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你好轉基因食品對動物或人類健康的長期影響還沒有測試出這方面的有關測試僅局限于對老鼠的為期90天的實驗,這些并不能證明轉基因食品長期的無害性。在化學農業生產的全球基因實驗當中,人類正扮演著小白鼠的角色。千萬不要相信所謂美國人民食用了長達十年的轉基因食品而沒有任何不良反應的說法,因為我們在這方面根本一無所知。我們故意不去預見或衡量轉基因食品的長期影響,因為根本不存在這樣的“人民證人”,他們沒有食用轉基因食品,可以衡量這些食品對健康的影響
2015-12-25 07:10
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