每天早上吃雞蛋能同時喝豆漿嗎?
你好醫生,我每天早上都有吃雞蛋下豆漿的習慣,但是最近聽別人說雞蛋和一些東西不能一起吃,請問醫生吃雞蛋能喝豆漿嗎?聽說“有問必答網”醫生比較熱心,今來網站咨詢專家教授,希望這次在百忙中利用休息時間給我回答一下,并當感謝。
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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吃雞蛋是可以同時喝豆漿的。雞蛋富含優質蛋白質、維生素和礦物質等;豆漿含有豐富的植物蛋白、大豆異黃酮、膳食纖維等。兩者搭配一般不會產生不良反應,反而能為身體提供多種營養成分。但要注意食用方式和個人體質等因素。 1. 營養成分:雞蛋和豆漿的營養成分互補,能滿足身體對不同營養素的需求。 2. 消化吸收:對于消化功能正常的人來說,同時食用通常能較好地消化和吸收。 3. 食用方式:要注意雞蛋和豆漿都要煮熟煮透,避免細菌和寄生蟲感染。 4. 個人體質:部分人可能對雞蛋或豆漿中的某些成分過敏,需留意身體反應。 5. 適量原則:雖然可以一起吃,但也要適量,以免增加腸胃負擔。 總之,一般情況下,早上吃雞蛋喝豆漿是可行的,但要根據自身情況合理安排,如有不適,及時就醫。
2025-02-19 15:10
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回答2
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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如果您確定雞蛋和豆漿都是煮熟的,可以放心的一起吃了。不必等到多長時間后。豆漿與雞蛋不能同食只基于一種情況:就是不同時將二者一起煮熟,因為在煮熟的過程中,蛋清中的卵松蛋白會和豆漿中的胰蛋白酶結合,造成沉淀,造成營養流失和不易吸收。所以,如果是煮熟的豆漿和雞蛋。那么盡可以放心的一起吃。
2015-12-24 13:52
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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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朋友您好,事實上,喝豆漿是可以吃雞蛋的,但是有一點一定要注意,切記不要將雞蛋沖入豆漿里面一起喝,這樣的話,會使豆漿和雞蛋里面的蛋白質反映生成對身體不好的化學物質,建議也不要空腹喝豆漿。
2015-12-24 11:28
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