黑木耳含嘌呤嗎?常吃會引發痛風嗎?
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回答5
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張國瑾
南京紫金醫院
一級
腦復蘇專科
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黑木耳含有一定量的嘌呤,但含量較低。一般來說,適量食用黑木耳不會引發痛風,但對于痛風患者,食用量需控制。痛風的發生與多種因素有關,如遺傳、飲食、肥胖、藥物、疾病等。 1. 嘌呤含量:黑木耳屬于低嘌呤食物,每 100 克中的嘌呤含量相對較少。 2. 痛風原理:痛風是由于體內尿酸生成過多或排泄減少,導致尿酸鹽在關節、腎臟等部位沉積而引起的疾病。 3. 飲食影響:高嘌呤食物的大量攝入,如動物內臟、海鮮等,容易增加血尿酸水平,誘發痛風。 4. 個體差異:不同人的尿酸代謝能力不同,有些人即使少量攝入嘌呤也可能導致尿酸升高,引發痛風。 5. 疾病因素:某些疾病,如腎臟疾病,會影響尿酸的排泄,增加痛風的發病風險。 6. 肥胖因素:肥胖者體內代謝紊亂,易產生尿酸,且排泄相對困難,也易患痛風。 總之,對于健康人群,適量食用黑木耳是安全的。但痛風患者應在醫生的指導下合理安排飲食,控制嘌呤攝入。
2025-02-18 19:47
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回答4
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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痛風是由于機體內嘌呤代謝障礙引起的。不能代謝的尿酸沉積在關節上導致關節的腫痛,而尿酸是嘌呤代謝的最終產物.痛風患者要限制蛋白入量,多用堿性食物,不食用富含嘌呤的食物如動物內臟、海魚、肉禽等這些含嘌呤多的東西.黑木耳可以吃的。
2015-12-24 06:53
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回答3
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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指導意見:你好,很高興可以幫你解答,黑木耳和香蕉是可以吃的,火鍋湯不喝多吃蔬菜,要戒含高嘌呤的事物有,動物肝臟,紅肉,海產品,會增加尿酸含量的蔬菜,注意,烹調時用油要適量,以植物有為主,少吃油炸食物。避免飲酒,平時多喝水,多吃奶類水果,五谷事物,控制血壓。希望我的解答可以幫到你,祝你生活愉快。
2015-12-24 02:21
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回答2
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好,黑木耳痛風患者是可以吃的只要不吃油膩的,海鮮,豆制品,酒類就可以了,多喝水
2015-12-24 02:08
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回答1
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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指導意見:痛風是一個代謝性疾病.如果不控制會導致全身各系統都會出現問題.治療包括:飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出.藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風濕藥如消炎痛,布洛芬等,緩解關節疼痛癥狀.
2015-12-23 22:00
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