膽固醇高的患者適合吃一些有助于降低膽固醇的食物，如新鮮蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅果、魚類等。 1.新鮮蔬菜：如西蘭花、菠菜、芹菜等，富含膳食纖維和維生素，能促進膽固醇排泄。 2.水果：像蘋果、香蕉、橙子等，含有果膠等成分，有助于降低膽固醇水平。 3.全谷物：如燕麥、糙米、全麥面包等，富含膳食纖維和B族維生素，可減少膽固醇吸收。 4.豆類：如黑豆、紅豆、綠豆等，是優質植物蛋白來源，且能調節膽固醇代謝。 5.堅果：例如杏仁、核桃、腰果等，含不飽和脂肪酸，對心血管有益。 6.魚類：尤其是富含ω-3脂肪酸的三文魚、金槍魚等，能降低血脂。 總之，膽固醇高的患者應注重飲食均衡，多選擇上述食物，同時減少高膽固醇、高脂肪食物的攝入，如動物內臟、油炸食品等，并結合適當運動和規律作息，有助于控制膽固醇水平。

注意飲食清淡,還可吃些非諾貝特片

吃黑木耳,各種蘑菇,胡羅卜,大白菜等.