高血壓患者宜"三多三少",即多維生素,多無機鹽,多纖維素,少鹽,少脂肪,少熱量,禁煙忌酒,長期飲酒可促使兒茶酚胺,皮質激素水平升高而誘發高血壓，肥胖患者要限制飲食,防止體重超重

你好，注意合理飲食，高血壓患者的飲食上應遵守低鹽、低脂、低熱量的原則，并注意飲食結構的合理搭配；飲食不宜過飽、過快；最好忌不良嗜好。可以預防；從預防高血壓的角度還應注意適當控制食鹽的攝入量，改變飲食“口重”的習慣香菇香菇可降低血內膽固醇，防止動脈硬化和血管變性，是防止心血管疾病的理想食物。還有牛奶生姜甲魚蘋果燕麥等

高血壓病人應注意首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚。適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。